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Fevereiro a Abril e Julho a Dezembro
Maio a Julho e Outubro a Março
Brassica oleracea var. italica
Variedade precoce com inflorescencia verde escuto, produz bastantes afilhamentos e cabeças. Legumes de sabor intenso e bons para congelação. São ricos em vitaminas C e K e tem propriedades anticancerigenas